我的家乡位于周口市的一个小县里写观察绿豆的过程日记，虽然不是特别的富裕，但是我们那却有着丰厚的风土人情，当然最知名的就要数水稻了。

我们这的水稻打出的米粒很饱满，又很香甜写观察绿豆的过程日记，受到了好多地方的争相购买，如今正是水稻成熟的季节，我们就要开始了一项重要的农活，那就是割水稻。

虽然现在机器比较流行，但是我们那依然保持着用手工的劳动做法，秘密武器就是被叫做镰刀的农具，割水稻前先把镰刀磨的锋利，然后就可以到稻田了。

割水稻讲究的是手法与刀法的紧密结合，一手握住水稻，一手持镰刀，放到水稻的根部，稍微一用力，水稻就被割了下来，如果一个不会的人来弄，肯定会浪费很多的力气。

割水稻传承着我们的劳苦作风，虽然累，但是我们却乐在其中。